こんにちは。『44歳からの留学 －67歳現役米国公認管理栄養士、20年の奮闘記』（Book Trip）の著者のYufiこと堀尾シェルド裕子です。 前回のイントロに引き続いて、今回からいよいよ本題に入ります。前回の前書きに書きました通り、私はもともと留学を目指し…