以前、余談⑧と⑨で、私のコレステロールについて書いた。50歳を過ぎてから、私のコレステロールは上がり続け、どんなに食事を改善しても、運動をしても、コレステロールは下がらないのだった。 女性の場合、メノポーズ（閉経）を迎えるとエストロゲンの分泌は…