自己紹介から 私は、Yufiこと堀尾シェルド裕子と申します。昨年末、『44歳からの留学 －67歳現役米国公認管理栄養士、20年の奮闘記』（Book Trip）を出版しました。本の題名からもわかる通り、中年からの米国留学です。それはもう、悪戦苦闘しました。筆舌に…